Насыпной пирог с яблоками рецепт с молоком в духовке

Насыпной пирог с яблоками рецепт с фото пошагово Как приготовить насыпной яблочный пирог с молоком Для сухой смеси соединяем в одной емкости муку, разрыхлитель, корицу, манку, соль.

Насыпной пирог с яблоками

Добавляем ванильный и обычный сахар количество сахарного песка можно варьировать в зависимости от сладости выбранного сорта яблок. Тщательно перемешиваем сухие компоненты. Срезав слой кожуры и удалив сердцевину, трем яблоки крупной стружкой.

Насыпной пирог с яблоками простой рецепт

Для рецепта подбираем крепкие и сочные плоды. Наиболее вкусным насыпной пирог получается с кисло-сладкими яблоками. Выбираем емкость для выпечки высотой не менее 5 см в нашем примере диаметр формы 22 см.

Дно и стенки слегка натираем сливочным маслом. Доводим до кипения молоко.

На сухую смесь выкладываем половину яблок. Выкладываем половину грецких орехов, предварительно порубив их ножом или измельчив в чаше блендера. Покрываем фруктово-ореховый слой половиной оставшейся сухой смеси.

Сверху распределяем вторую часть яблочной стружки.

Поливаем соком, выделившимся с натертых яблок, и осыпаем орехами. Последним слоем равномерно распределяем остатки сухой смеси.

Заливаем молоком жидкость должна полностью покрывать поверхность насыпного пирога. Выпекаем насыпной пирог с яблоками в предварительно раскаленной до 180 градусов духовке около 50-60 минут. Молоко должно полностью впитаться в сухую смесь, а поверхность выпечки покрыться легкой румяной корочкой.

Готовый пирог полностью остужаем и только затем достаем из формы. Перед дегустацией позволяем выпечке настояться минимум пару часов, а еще лучше убрать ее в холодильник и дождаться следующего дня, тогда насыпной пирог с яблоками станет еще вкуснее!

Рецепт: Насыпной яблочный пирог - с молоком