Рецепт бананового пирога на сметане в мультиварке

Пошаговое приготовление бананового пирога в мультиварке: Печенье раскрошите руками, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Нужно, чтобы оно превратилось в мелкую крошку. К слову, в некоторых кондитерских магазинах продается готовая крошка из остатков печенья. Это может здорово облегчить процесс и сэкономить ваше время. Растопите сливочное масло, но сильно не нагревайте его.

Вылейте масло в печенье и тщательно вымешайте руками, чтобы оно равномерно распределилось. Если вы хоть раз готовили чизкейк, эта процедура должна быть вам хорошо знакома. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в нее печенье. Утрамбуйте крошку ровным слоем по дну и сформируйте невысокие бортики в 5 см. Трамбовать можно руками, но эффективнее всего работать стаканом или стеклянной банкой. Уберите чашу с печеньем в холодильник на 20—30 мин. Почистите бананы и измельчите их в пюре.

Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте, чтобы банановая мякоть не потемнела. Эта же хитрость поможет нарезанным яблокам или грушам оставаться светлыми долгое время. В другой емкости смешайте творог со сметаной, яйцами и сахаром.

Банановый пирог в мультиварке «Проще простого»

Взбейте все ингредиенты погружным блендером. Смешайте творожную и банановую массы.

После звукового сигнала выключите мультиварку, но крышку не открывайте и не вынимайте пирог. Оставьте его внутри еще на 50—60 мин, чтобы он дошел и остыл. Только в этом случае начинка достигнет нужной упругой консистенции. Банановый пирог с орехами Еще одно беспроигрышное сочетание — бананы с грецкими орехами.

Банановый пирог в мультиварке

Это не только очень вкусно, но и невероятно полезно. В бананах содержится много калия и магния, которые необходимы для полноценной работы мозга, а грецкие орехи усиливают этот эффект в несколько раз, подпитывая организм ненасыщенными полезными жирами.

Такой банановый пирог в мультиварке получается очень сытным, поэтому станет отличным завершением праздничного ужина или полноценным полдником.