Рецепт лаваша с курицей и болгарским перцем

Рулеты из лаваша с болгарским перцем

Главная Дом Советы хозяйке Рулет из лаваша с курицей: Это блюдо может быть основным во время завтрака или ужина, поскольку включает в себя сытные, вкусные и полезные компоненты — мясо курицы, яйцо, овощи, зелень.

Лаваш — уникальный продукт, который под воздействием майонеза и томатов за несколько минут из сухой лепешки превращается в нежнейший хлеб, завершает изумительный вкус рулета. Рулет из лаваша с курицей: Shutterstock Подготовка ингредиентов Вам понадобится: Вы можете проявить фантазию и дополнить перечень ингредиентов, например, измельченными грецкими орехами, любимыми специями, зеленым луком и т.

Рулет из лаваша с начинкой из курицы, сыра, перца и зелени. Рецепт с фото

Как только закипит, убавьте огонь до тихого и варите грудку до полной готовности. Обычно на это требуется около часа.

Рулет из лаваша с курицей: простой рецепт

Затем мясо остудите и мелко порубите ножом или измельчите в блендере. Некоторые гурманы предпочитают измельченному мясу курицы, похожему на паштет, более крупные кусочки. Для этого можно просто разобрать отварную грудку на волокна, все остальное — по рецепту Сварите яйца вкрутую после закипания воды варите 8 минут , остудите и измельчите их. Болгарский перец разрежьте вдоль, удалите семена вместе с перегородками и нарежьте тонкими полосками. Укроп порубите и дополнительно потолките его в ступке, чтобы он дал сок и аромат.

Помидоры мелко нарежьте, слегка обжарьте на сливочном масле и поставьте остывать.

Рулеты из лаваша с куриным филе: ТОП-3 рецепта

Чеснок пропустите через пресс чесночницу. Порубленную куриную грудку смешайте с нарезанным на полоски болгарским перцем и 100 г майонеза.

В оставшееся количество майонеза добавьте измельченный укроп и перемешайте. Пропущенный через пресс чеснок добавьте к обжаренным остывшим помидорам. Ингредиенты для рулета из лаваша с курицей готовы. Приготовление рулета На разделочной доске разложите один лист лаваша.

Шаурма с курицей по-домашнему

Смажьте его смесью майонеза с укропом, сверху уложите листья салата. Накройте следующим листом лаваша и положите на него равномерным слоем смесь куриной грудки с перцем и майонезом. Затем третий лист лаваша, на который поместите обжаренные помидоры с чесноком. Аккуратно закрутите лаваш в плотный рулет, заверните в фольгу или полиэтиленовую пленку и уберите в холодильник. Идеальное время выдерживания — 10—12 часов, но если время не ждет, можно извлечь и раньше.

Достаньте рулет, разверните фольгу или полиэтилен и тонким ножом нарежьте на порционные кусочки шириной 2—3 см. Разложите рулетики на красивой тарелке и подавайте на стол. Украшать блюдо не обязательно, оно и так выглядит очень красиво.