Салат из древесных грибов с кукурузой рецепт

Китайские древесные грибы муэр с кукурузой — кулинарный рецепт с фото. Сушеные древесные грибы — 2 пачки.

Кукуруза консервированная — 1 большая банка или 200 гр мороженой. Масло растительное — 2 ст.

Салат из древесных грибов

Лук репчатый — 1 шт средняя. Соевый соус — ок. Приготовление древесных грибов муэр с кукурузой: Так выглядят грибы на всякий случай размещаю фото покрупнее. Грибы замочить согласно инструкции. Крупные грибы разрезать на 1-2 части. Желательно грибы промыть несколько раз и откинуть на дуршлаг. В сотейнике разогреть масло, выложить порезанные четверть кольцами лук и грибы.

Мясной салат с древесными грибами, видео

Слегка потушить на среднем огне минут 5-7. Затем добавить кукурузу если используете консерву — жидкость слейте.

Замороженная кукуруза на удивление готовится быстрее, чем консервированная, так что время приготовления зависит от кукурузы. Добавьте 100-200 мл воды, и тушите на небольшом огне под крышкой, до готовности кукурузы 15-30 минут.

К концу варки практически вся жидкость должна выпариться, если этого не произошло, можно пару минут потушить на большой мощности плиты при открытой крышке. Затем добавьте соевый соус и мелко порезанный чеснок, дайте закипеть и готово!

Салат с древесными грибами

Это блюдо может быть как основным, так и салатом. Такие грибы одинаково вкусны как в горячем виде, так и в холодном. Более сытный вариант можно получить, если добавить грамм 200 любого нежирного мяса. Его нужно порезать тонкими длинными брусочками, и слегка обжарить 1-2 минуты вместе с луком, затем уже добавить грибы.

Салат из древесных грибов (пошаговый рецепт с фото)