Прикорм из цветной капусты для грудничка рецепт

Пюре из цветной капусты - лучшие рецепты.

Цветная капуста в мультиварке для грудничка

Как правильно и вкусно приготовить пюре из цветной капусты для детей. Вс, 04 дек 2016 Пюре из цветной капусты для детей - общие принципы и способы приготовления Цветную капусту любят очень многие, благодаря ее мягкому и нежному вкусу, легкости приготовления и низкой калорийности, которая сочетается с высокой питательной ценностью.

Цветная капуста содержит различные витамины и ценные микроэлементы, при этом она усваивается нашим организмом легче по сравнению с белокочанной капустой и не вызывает образования газов в кишечнике. Вот почему цветная капуста занимает такое важное место в детском питании. Блюда из этого овоща часто дают детям до года в качестве первого прикорма, так как они полезны для детского пищеварительного тракта и особенно - в случае, если малыша мучают запоры.

Цветная капуста – начинаем прикорм грудничка

Цветная капуста богата легкоусвояемыми белками, в которых содержится большое количество аминокислот, белков, минеральных солей и углеводов, а также витамина С, витаминов РР и А и витаминов группы В. При этом готовятся блюда из цветной капусты очень легко и быстро.

В детском питании наиболее распространены пюре и супы-пюре, для приготовления которых используют цветную капусту. Пюре из цветной капусты для детей - подготовка продуктов Приготовление этого блюда начинается с выбора цветной капусты. Овощ должен быть качественным и свежим, в чем можно убедиться, внимательно изучив его внешний вид.

Тонкости первого прикорма цветной капустой

Свежую капусту отличают упругие соцветия чистого белого цвета, не имеющие почернения и других дефектов, с ярко-зелеными наружными листьями, также плотными. Для приготовления пюре для ребенка лучше всего взять капусту, имеющую плотно прижатые друг к другу соцветия. Капусту с темными пятнами на соцветиях и пожухлыми листьями брать не стоит, так как, скорее всего, она является не свежей, а значит, никакой пользы не принесет.

Бывает, что свежую цветную капусту купить нет возможности, но в продаже есть замороженная. Покупать ее или нет для приготовления блюда малышу — решать вам, однако, помните, что при заморозке теряется много витаминов и микроэлементов. Поэтому для детского питания лучше выбирать только свежие продукты, в том числе овощи. Пюре из цветной капусты для детей - лучшие рецепты Рецепт 1: Пюре из цветной капусты для первого прикорма Такое пюре можно начинать давать ребенку, начиная с 7-месячного возраста, сначала по 1 чайной ложке в день, с постепенным ежедневным увеличением порции на 0,5 чайной ложки.

В небольшой кастрюльке отвариваем соцветия цветной капусты в течение нескольких минут воду не солим. Затем, достав капусту из воды, взбиваем ее блендером, в процессе взбивания добавляя овощной бульон, в котором варился овощ.

Пюре из цветной капусты для грудничка

Когда пюре станет однородным, его можно использовать для прикорма. При его приготовлении не следует жалеть овощного бульона, так как продукт с достаточно жидкой консистенцией будет для малыша более привычным и подходящим для знакомства с взрослой пищей.

Пюре из цветной капусты и моркови Это пюре можно готовить для малышей, которые освоили овощные блюда, приготовленные из одного овоща. Оно имеет более насыщенный вкус и высокую питательность, благодаря добавлению растительного масла.

3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка