Рецепт перловой каши на молоке в мультиварке

Перловая каша в мультиварке. Видео Польза перловой каши и тонкости ее приготовления Перловая крупа считается богатейшим источником витаминов, железа, йода, кальция, фосфора, меди и лизина.

Перловая каша в мультиварке: 4 рецепта и тонкости приготовления

Время от времени вводя этот продукт в свое меню, вы защитите организм от вирусных заболеваний и укрепите иммунитет. На человеческий организм перловка действует исключительно благотворным образом, минус ее заключается лишь в сложности и длительности приготовления. Зато, если вы не поленитесь потратить некоторое время на готовку, итогом ваших стараний станет очень вкусное, полезное, нежное и разваристое блюдо.

Такая каша может быть как сладкой, так и соленой.

Очень часто ее варят не на простой воде, а, к примеру, на бульоне или на молоке. Для вкуса туда добавляют масло, сливки, фрукты, овощи, мясо и прочие компоненты.

Молочная перловая каша в мультиварке

В нашей статье мы хотим поделиться секретами приготовления вкусной перловой каши: Чтоб сварить кашу, потратив на это как можно меньше времени, заранее замочите зерна в холодной воде. Желательно сделать это за 12 часов до варки, при этом также нужно соблюдать пропорции: Кто-то предпочитает обжаривать зерна перед тем, как сварить. Делают это на сухой сковороде без масла.

Как правило, перловка варится в течение 50-60 минут, если предварительно она была замочена. Это время можно сократить, если выключить кашу через 30-40 минут после приготовления, укутать чем-то теплым и оставить еще на полчаса доходить. Самой вкусной перловой кашей считается та, что приготовлена на пару.

Перловая каша в мультиварке

Чтоб обработать зерна таким способом, вам нужно потратить не менее 6 часов. С перловой кашей очень хорошо сочетается сливочное масло. Не жалейте этого продукта, положите в горячую кашу кусочек побольше, и тогда ваша каша будет особенно вкусной и нежной.

Сладкую перловку готовят с сахаром или медом. Мед дополняет блюдо своим ароматом и делает его еще полезнее. Перловая каша с овощами в мультиварке Среди многочисленного разнообразия рецептов приготовления соленой перловой каши стоит особенно выделить описанный нами.

Тут используются самые простые и доступные овощи: Благодаря луку и моркови готовое блюдо приобретает приятный сладковатый привкус, а томаты дарят ему красивый цвет и кислинку.

Перловая каша, томленая в молоке

Эта перловая каша в мультиварке готовится из таких составляющих: