Заправка на борщ с капустой на зиму рецепты

Привыкла уже, и зимой удобная заготовка. Все купил да сварил, какой хочешь, украинский или класический.

Жалейте свою силу и не растрачивайте по пустякам. Можно же все это овощное месиво и заморозить на зиму и не крутить. Галя заморозить все невозможно, не хватит холодильника, лучше ягод наморозить , борщ закрутить.

Отвариваю свеклу до готовности и тру на терке с морковкой, лук, перец режу. Тушу вначале лук с морковкой, гдето с полчаса. Выливаю заливку, кипячу и кладу свеклу и тушу ще минут 20. Накладываю в банки , стерелизую на бане 30 минут и закатываю. Такую борщевую заправку добавляю в борщ в конце варки и не только зимой, еще и на лето остается. Яна Давно хочется заготовить на зиму заправку для борща не нравится мне уксус в составе, борщ только испортишь такой заправкой.

Кто нить без уксуса делал такую заправку? Потом все смешиваю, добавляю соль, сахар,перец, немножко уксуса, зелень. Кипячу минут пять и раскладываю в стерильные банки и закатываю.

Борщ на зиму: рецепт борщевой заправки со свеклой

Зимой можно есть как салат, а можно в борщ. Галина Делала все в точности по рецепту. Заправка вышла кислая для борща в самый раз для винегрета не подходит. Решили больше так не делать ; разве не чем зимой заправить борщ? Овощи выросли в огороде , что ее из них еще приготовить? Решили заправку для борща если не скиснет combat. Вместо помидор можно взять томатную пасту. А уксус можно добавить при приготовлении самого борща зимой в кастрюлю.

Борщ на зиму - 10 лучших идей приготовления заправки для первого блюда

Кстати,томатная паста действует как консервант. Одной банки хватает на несколько заправок, удобный вариант. Большое спасиюо за рецепт! Dana545 У вас есть на сайте еще рецепты заправка для борща? Я ищу заготовку без уксуса, с капустой свекла не обязательно. Чудо-Повар Dana545, к сожалению, на данный момент, это единственный рецепт заправки для борща. Зимой борщевую заправку используем как салат: Яна спасибо , рецепт взяла на заметку!

Хочу сказать что всю зиму варила борщ из заготовленной консервы- удобно особенно когда работаешь по сменам. Благодарю за нужный в хозяйстве рецепт. Раньше не понимала зачем люди борщ на зиму заготавливают? Когда сама попробовала , то поняла как это удобно. Nastena Хочу до отпуска закрутить всего по максимуму, скажите уже сейчас из молодой свеклы могу ли я заготовить борщ на зиму? В рецепте не нашла из каких овощей заготавливать. Чудо-Повар Nastena, да, можете. Чудо-Повар sveta, если крышки не вздулись, думаю, что нет.

Маргарита Борщевую заправку еще не закручивали, но постараемся найти для нее время; Рецепт добавили в закладки , спасибо за отзывы. Надя Скажите а свеклу с морковкой можно не натирать на терке а порезать кубиком?

Мои не едят борщи с тертыми овощами. Чудо-Повар Надя, если Вы привыкли к такой подобной нарезке, сделайте так. Ира Я не делаю заготовку для борща так как она консервированная: А что делать тем кто зимой вынужден работать допоздна? Я с работы прихожу пока разделась помылась уже борщ готов осталось заправить.

Заготовки для меня это спасение!

Regina Sofia мне кажется в этом рецепте заправки не хватает болгарского перчика, с ним борщ зимой ароматнее. Мария Regina перец не обязательно закатывать вместе с борщом, зимой закинуть отдельно свежий или мороженый. Таня33 Согласна с идеей заготовить борщ на зиму, до этого года ничем подобным не занималась.

Рецепт сохранила как найду время сделаю на пробу!

Борщевая заправка на зиму, или Как сварить «первое» за полчаса

Юлия Удобная в хозяйстве консервация, когда нужно по-быстрому борщ сварить, привыкла в прошлом году и расслабилась всю зиму горя не знала, в этом году не успеваю заправку заготовить да и банки все закончились?

Fae4ka Готовила в прошлом сезоне,очень удобно. С вечера бульон сварил,а к обеду борщик заправил и не надо заморачиваться с зажарками.