Рецепт оладьев без молока и яиц и дрожжей

Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Рецептов приготовления оладушек так много, что и не перечислить. Готовят их из молока, кефира, ряженки или других молочных продуктов. Чтобы они были пышными, в тесто добавляют соду, разрыхлитель или дрожжи.

Оладьи на воде без яиц и дрожжей

Яйца также играют не последнюю роль в приготовлении оладий. Мне сегодня захотелось пойти против правил, и я приготовила оладьи на воде без яиц и дрожжей. Чтобы они имели пористую структуру, в тесто я добавила немного разрыхлителя. Хочу сказать, получилось даже очень неплохо.

Оладьи на воде без яиц

Оладьи вышли вкусными и румяными, правда, жарились они немного дольше обычных. Подавать такие оладьи нужно горячими с вареньем, мёдом или сгущенным молоком. Обязательно попробуйте, из такого простого набора ингредиентов может получиться вкусный сытный завтрак. Воду комнатной температуры налить в миску. Добавить сахар и щепотку соли, хорошо размешать, чтобы кристаллы растворились.

Затем влить подсолнечное масло. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Тесто тщательно размешать, чтобы не было комочков. Оставить на 10-15 минут "отдохнуть". По консистенции оно будет достаточно густым. Столовой ложкой, смоченной в холодной воде, выкладывать тесто на сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла, формируя оладьи. Жарить оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи на воде без яиц и дрожжей жарятся немного дольше обычных, так как структура теста более плотная.

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Оладьи на воде: 3 простых рецепта пышной выпечки с дрожжами и без дрожжей

Такие вкусные оладьи обязательно понравятся вашим близким. Подавать их нужно горячими с вареньем, чаем или молоком. Пусть Ваши завтраки будут вкусными! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.

Оладьи на воде пышные без дрожжей – простой рецепт приготовления без яиц