Рецепт пюре из белокочанной капусты для грудничка

Прикорм ребенка: рецепты пюре из овощей

После 6 месяцев можно добавить в овощные пюре томаты в небольшом количестве. С 7 месяцев - зеленый горошек, а после 8-9 месяцев можно добавлять в пюре шпинат, лук и чеснок, петрушку, укроп, сельдерей.

Бобовые, редис, свежие огурцы и помидоры дают детям лишь после 1 года, поскольку до этого времени пищеварительная система ребенка не готова к перевариванию этих овощей. Приготовление овощного пюре для прикорма Основные правила при приготовлении прикорма в домашних условиях: Рецепты овощных пюре для первого прикорма Пюре из кабачков Это пюре готовится очень просто. Для этого необходимо почистить овощ от кожицы и семян, нарезать кольцами или кубиком, положить их в кипящую воду или пароварку.

Кабачок варится очень быстро - 10-15 минут. После этого слить отвар, а вареный кабачок с помощью блендера или сита перетереть в пюре. Перед употреблением можно добавить сцеженное грудное молоко или смесь. Пюре из цветной капусты 7-10 соцветий цветной капусты тщательно вымыть, бросить в кипящую воду и варить до готовности 10-15 минут. После того, как капуста станет мягкая, слить отвар, а капусту измельчить с помощью блендера в пюре, добившись консистенции жидкой сметаны.

Если пюре получается густоватым, то добавьте грудного молока, смеси или отвара. Тыквенное пюре Очистить тыкву от кожуры, удалить семена и порезать на мелкие кусочки. Овощ выложить на противень и добавить немного воды. Закрыть тыкву фольгой и отправить в духовку на 20 минут. Готовое блюдо измельчить, добавить растительное масло или грудное молоко. Пюре из брокколи и картофеля Почистить один клубень картофеля, брокколи разделите на соцветия и тщательно промойте в проточной воде.

Цветная и белокочанная капуста для первого прикорма

Положите в кипящую воду сначала картофель, а минут через 10-15 - брокколи. Брокколи варится быстро, в течение 5-7 минут. Вареные овощи измельчить блендером или через сито, добавить овощной бульон и немного растительного масла. Пюре из моркови и кабачка Почистить 1-2 штучки молодой моркови небольших. Кабачок очистить от кожицы и очистить от сердцевины и семян. Нарезать овощи мелкими кубиками.

Все положить в кастрюлю, добавить воды и тушить при постоянном помешивании около 2 мин. Затем несколько капель масла, накрыть крышкой и оставить томиться 15 мин на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими.

Дать овощам остыть, взбить все миксером, чтобы получился пышный мусс. Пюре из овощей Взять картофель, морковь и кабачок, овощи почистить. Отварить их в воде, на пару или в микроволновке до мягкости, слить воду, сделать из них однородное пюре.

Если необходимо, добавьте немного грудного молока, молочной смеси или кипяченной воды.