Рецепты и калорийность блюд из цветной капусты

Омлет с цветной капустой и зеленью

Энергетическая ценность — 100-115 ккал на 0,1 кг готового блюда. Рыбное филе порезать сантиметровыми кубиками или пластинками, перемешать с нарубленным луком и добавить в форму. Смешать молоко и яйца, добавить соль и специи легко взбить венчиком или вилкой до однородной массы. Влить в будущую запеканку.

Готовим цветную капусту для похудения

Форму накрыть пленкой, проколоть в ней отверстия. Поместить с микроволновку на полчаса мощность 800Вт. В зависимости от вида рыбы может потребоваться немного больше времени. Блюдо готово, когда готова рыба.

Капуста цветная

Лучше использовать филе морской океанической рыбы. Кулинарные хитрости Рецептов приготовления запеканок из цветной капусты множество. Можно воспользоваться одним из приведенных здесь, можно пофантазировать хозяйке самой. Не будут лишними и дополнительные ингредиенты.

Как вкусно приготовить запеканку из цветной капусты

Красный перчик или свежий помидор, к примеру, не только добавят блюду вкуса, но и сделают его еще более красивым. Есть несколько небольших секретов, облегчающих работу хозяйки с кудрявой капустой и предостерегающих ее от ошибок: Незваные гости В соцветиях овоща редко, но могут обитать различные насекомые.

Мало приятного встретить их в тарелке.

Рецепты из цветной капусты

Чтобы этого не произошло достаточно подержать соцветия в холодной соленой воде пять минут. Если кто-то обитал в еде, он непременно выберется и всплывет на поверхность. Ножки в… мусор Если используется свежий овощ, то, разбирая на соцветия, лучше избавиться не только от кочерыжки и листьев.

Стоит отправить в мусор и особо крупные ножки — они слишком долго готовятся и не очень приятные на вкус. В противном случае, пока дойдут до готовности такие крупные детали, соцветия могут перевариться и превратиться в кашу. Томат — не брат Использовать дольки свежего помидора в запеканке можно — он даст и вкус, и красоту — а вот применять томатную заливку не рекомендуется.

Эти ингредиенты плохо сочетаются и большинство людей признают такое блюда, мягко говоря, неаппетитным. Белая, как… сахар Если добавить в воду для варки капусты 2 ложки сахара, соцветия сохранят свой белоснежный цвет.

Вред, дополнительные калории — следует учитывать это. Главное, не забывать, насколько полезна кудрявая капуста! Нужно помнить об этом чудесном овоще круглый год, а особенно часто готовить его зимой и ранней весной, когда других витаминов маловато, а организм требует энергии. Готовьте запеканки из цветной капусты, фантазируйте, экспериментируйте, творите!

Запеканка из цветной капусты с сыром

Будьте здоровы и приятного аппетита!